流し素麺 | 会計、税務、経営相談のことなら税理士法人優和へ

週末、友人７家族集まり『流し素麺』をしてきました。
友人のお兄さんが作成してくれた手作りの竹台で！
お天気に泣かされ、何度かお流れになってしまったのですが
やらずに夏は終われない！と公園のバーベキュー場をお借りし、
ようやく実現しました。
各自持ち寄ったノビノビの麺でしたが、そんなことはお構いなし
竹台を設置、水を流し始めると大人も子供も気分↑↑↑
散々、バーベキューをしてお腹いっぱいのはずが、
みんな食べること食べること…
水路は 竹を縦半分に割り、節を削って作ってあるのですが、
節の削り加減にポイントがあるそうです。
削りが足りなくても流れを悪くするし、削り過ぎても流れが速くなりすぎる。
適度な節のボコボコが 流れを調整してくれるようです。
仕事や人間関係と一緒だなぁって、ふと思ってみたりして。
「何でもバランス？按配？が肝心！」
娘にも、たくさん遊びながら、いろんなバランスを
覚えていってほしいなぁと思う週末でした。
茨城本部　香取