2015 6月2015年6月 | 会計、税務、経営相談のことなら税理士法人優和へ
今何かと話題のプレミアム商品券ですが、皆様は買うことができましたでしょうか？
安倍政権が地方創生ということで予算をつけたプレミアム商品券ですが、2014年度の補正予算からの支出は実に4200億円だそうです。過去の子供手当同様、ただのバラマキじゃないのとか、人気取りにすぎないとか、財政健全化はどうした、とかいろいろ思うところはありましたが、商品券販売の日は私もしっかり並びに行きました。
当日小雨が降りしきる中、うちの主人が朝５時に自転車で市役所に行った時点で50人から60人の列……、でも幸いにも市役所の中で並ぶことができたそうです。そして７時過ぎには整理券をゲットできました。私と父は７時に行き(その時点で1000人の列）、雨の中立ちっぱなしでやっと１０時半過ぎに商品券を手にすることができました。
主人によれば１番の人は前の晩から布団を敷いて並んでいたそうです。
スゴイ！
気になる上乗せ率ですが埼玉県は30％のところが多く、私の住んでいる市も30％です。都内などは文京区15％、港区10％、台東区、墨田区他20％だそうです。差額は埼玉県が出しているそうです。
ありがとう、埼玉県！
埼玉本部 瀬島
暑くなってくると、夕飯の支度をするのもちょっと面倒に感じたり、
娘に聞いたところで、「冷たい麺ならなんでも～」そんな返事ばかり。
ついつい素麺やお蕎麦で済ませてしまいがちに･･･
とはいっても、子供の食事としては栄養が?!と思いつつ、
そんな麺類のおかずとして頭に浮かぶのは、残り野菜で出来る「野菜天」(^_^;)
先日は頂いたセロリを浅漬けにしてみたものの、青々としたセロリの葉を捨てるのがもったいない！と思い、セロリの葉でかき揚げにしちゃいました。
セロリ嫌いの娘も、まんまと食べてましたよ(笑)
しかし、天ぷらも続くと飽きますしね…
皆さんのご家庭では、どんなお食事で夏を過ごしてますか？
そんな我が家に救世主！「サラダうどん」
先日、カフェをされているお客様との余談の中で、温泉卵のせてサラダうどんが簡単だし良いよと。温泉卵?もどき?!をレンジで簡単作れるからと、教えて頂きました。
ちょっと深さのある小さめなお皿に卵をいれて、スプーン１、２杯の水をかける。黄身に楊枝でちくっとしたら、レンジで３，４０秒様子をみながらチンするだけで、温泉たまごもどきの完成！
あとは、うどんにお好みの具とたれをかけて完成です。
一皿で色々食べれて、しかも楽ちん！
娘のコメント「このうどん、赤も緑も黄色も入ってるね（※三色食品群のこと）」と言いながら、喜んで食べてくれました。簡単サラダうどんがこの夏は大活躍してくれそうです。
セロリの葉も食べる私、今朝の新聞で気になった記事がありました。
「食品ロスを減らすレシピ集を配布」返信用の切手82円×2枚を送ると無料で配布してくれるとのこと。ゲットして我が家のニュー定番を探してみようかなって思っています。
茨城本部 香取
