2006 5月2006年5月 | 会計、税務、経営相談のことなら税理士法人優和へ
おいしくて安全な食料ほしい
北海道産のお米きららは、安いが味がおちる。
おいしくいただくには、炊くときに塩、お酒少々いれる。
昆布もいれてもいい。
日本人は米食が一番だ。
農薬の入っていない米はないであろう。
農家では家族が食べるお米は農薬を使わないときく。
コンビニ弁当等はあぶない。
新聞によると、コンビニ弁当（廃棄食）などを餌にして飼育した
母豚の多くが異常出産したという。
この原因は、与えた餌に残留農薬や食品添加物などの化学物質であると思われている。
夏場でも腐りにくい弁当はあぶない。
コンビニ弁当等毎日食べていたら病気になるのでは。
日本では安全な食料はないのか。
子供のころ、マック、ケンフラ、コンビニ、ファミレス等なかった。
食事は家庭でするものだった。
野菜の栄養は子供のころの10分の1になっている。
意識して安全食を探そう。
（税理士法人 優和 東京本部 塩澤友晴）
