福井県民が日本一幸せ | 会計、税務、経営相談のことなら税理士法人優和へ

最近、幸福度日本一という調査結果が発表され、話題になっている福井県ですが、福井県と言えば、この時期美味しいのが越前そばです。蕎麦に大根おろしをのせて食べる、おろしそばなのですが、特に辛味大根の大根おろしが気に入っています。
一度食べたら病みつきになります。おすすめの店は、永平寺町の「けんぞう蕎麦」です。
11月6日にズワイガニ漁が解禁になりました。昨年までは、山陰に行く機会が多かったのですが、今年は、福井県の料理旅館「こばせ」の開高丼を食べてみたいと思っています。
開高丼とは、セイコガニ7杯をほぐしたものと2合強のご飯の丼です。家族で食べられます。実はカニがあまり好きではないのですが、子供が大好物なので…。
　
お土産にして好評なのは、鯖江市にある老舗「ヨーロパンキムラヤ」の大福あんぱんです。
家族で美味しいものを食べている時は、幸せな気分になれます。
京都本部 脇田